/ Вторые блюда / Рыба в сметанном соусе
Рыба в сметанном соусе
Леща очистить, промыть. Нарезать на порции, посолить, обвалять в муке и обжарить с обеих сторон. Выложить на сковороду, по краю уложить нарезанный ломтиками варёный картофель, залить сметанным соусом, сбрызнуть маслом и запечь. При подаче посыпать зеленью.
Ингредиенты:
Лещ 2 штуки
мука 2 столовые ложки
картофель 8 штук
лук репчатый 1 штука
масло сливочное 2 столовые ложки
лук зелёный нарезанный 3 столовые ложки
соус сметанный 2 стакана.
Калорийность в 100 грамм продукта
| Продукт | Белки, грамм | Жир, грамм | Угле |
Кало |
| Лещ свежий | 17.1 | 4.1 | 0.0 | 105 |
| Мука пшеничная высшего сорта | 10.3 | 1.1 | 68.9 | 334 |
| Картофель | 2.0 | 0.4 | 16.1 | 76 |
| Лук репчатый | 1.4 | 0.0 | 10.4 | 47 |
| Масло сливочное | 0.5 | 82.5 | 0.8 | 748 |
| Лук зелёный | 1.3 | 0.0 | 4.6 | 19 |
| Соус молочный | 2.0 | 7.1 | 5.2 | 84 |
Оставить комментарий