/ Блюда из круп, бобовых и овощей / Грибы в молочном соусе
Грибы в молочном соусе
Очищенные и промытые свежие грибы (белые, подберёзовики, подосиновики, шампиньоны) нарезать кубиками и обжарить. Затем соединить грибы с молочным соусом средней густоты, посолить и довести до кипения. Выложить грибы на маленькую сковороду, посыпать тёртым сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовке. Подавая, полить растопленным сливочным маслом или маргарином.
Ингредиенты:
Грибы 200 грамм
масло 1 столовая ложка
сыр 2 столовые ложки.
Ингредиенты для молочного соуса:
Одну столовую ложку муки размешать с 1 столовой ложкой масла и заварить ½ стакана молока.
Калорийность в 100 грамм продукта
| Продукт | Белки, грамм | Жир, грамм | Угле |
Кало |
| Белые свежие | 3.7 | 1.7 | 1.1 | 34 |
| Масло топлёное | 0.2 | 99.0 | 0.0 | 892 |
| Сыр Деревенский | 10.3 | 5.3 | 3.0 | 103 |
| Мука пшеничная | 9.2 | 1.2 | 74.9 | 342 |
| Молоко | 3.2 | 3.6 | 4.8 | 64 |
Оставить комментарий