/ Блюда из круп, бобовых и овощей / Капуста цветная с маслом
Капуста цветная с маслом
Цветную капусту разобрать на соцветия, промыть в холодной воде, затем залить горячей водой, добавить соль, закрыть крышкой и варить при слабом огне. Готовность капусты можно проверить так: если конец поварской иглы свободно входит в кочерыжку — значит, капуста сварилась. Готовую капусту слегка обсушить. Уложить горкой и украсить зеленью.
Подавать в горячем виде как самостоятельное блюдо, также на гарнир к птице, мясу.
Ингредиенты:
Капуста цветная 2 штуки
масло сливочное 2 столовые ложки
соль по вкусу
зелень.
Калорийность в 100 грамм продукта
| Продукт | Белки, грамм | Жир, грамм | Угле |
Кало |
| Капуста цветная | 2.5 | 0.3 | 5.4 | 30 |
| Масло сливочное | 0.5 | 82.5 | 0.8 | 748 |
| Зелень | 2.6 | 0.4 | 5.2 | 36 |
Оставить комментарий