/ Блюда из круп, бобовых и овощей / Котлеты морковные
Котлеты морковные
Варёную морковь протереть, добавить сырое яйцо, манную крупу, соль, всё хорошо разрешать.. Массу разделать на котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить на раскалённой сковороде.
Котлеты подавать под молочным соусом.
Ингредиенты:
Морковь 8 штук
крупа манная 2 столовые ложки
яйцо 1 штука
сухари панировочные 2 столовые ложки
жир для жарения 1 столовая ложка
соус молочный 1½ стакана.
Калорийность в 100 грамм продукта
| Продукт | Белки, грамм | Жир, грамм | Угле |
Кало |
| Морковь | 1.3 | 0.1 | 6.9 | 32 |
| Манная крупа | 10.3 | 1.0 | 67.4 | 328 |
| Яйцо куриное | 12.7 | 10.9 | 0.7 | 157 |
| Сухари панировочные | 9.7 | 1.9 | 77.6 | 347 |
| Жир свиной топлёный | 0.0 | 99.6 | 0.0 | 896 |
| Соус молочный | 2.0 | 7.1 | 5.2 | 84 |
Оставить комментарий