Крокеты картофельные со свининой
Отварной картофель очистить, размять в горячем виде. Одновременно пропустить через мясорубку свинину с луком. Всё соединить, полученную массу тщательно перемешать. Разделать на продолговатые колбаски, запанировать и обжарить на сковороде в жире. Готовые крокеты поставить на 3-5 мин в духовку.
Крокеты подавать без гарнира с помидорами или огурцами, посыпав зеленью. Соус можно подать отдельно.
Калорийность в 100 грамм продукта
Продукт | Белки, грамм | Жир, грамм | Угле |
Кало |
Картофель | 2.0 | 0.4 | 16.1 | 76 |
Лук репчатый | 1.4 | 0.0 | 10.4 | 47 |
Яйцо куриное | 12.7 | 10.9 | 0.7 | 157 |
Мука пшеничная | 9.2 | 1.2 | 74.9 | 342 |
Соус томатный | 1.7 | 7.8 | 4.5 | 80 |
Оставить комментарий