/ Блюда из круп, бобовых и овощей / Капуста тушёная
Капуста тушёная
Очищенную капусту нарезать квадратиками, сложить в кастрюлю и поставить тушить. Когда часть жидкости испарится, добавить сметанный соус, посолить и тушить до готовности, затем положить сливочное масло.
Тушёная капуста может служить частью сложного гарнира. Подаётся как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты:
Капуста белокочанная 1 кг
масло сливочное 2 столовые ложки
сметанный соус 1 стакан
лук репчатый 1 штука
соль по вкусу.
Калорийность в 100 грамм продукта
| Продукт | Белки, грамм | Жир, грамм | Угле |
Кало |
| Капуста белокочанная | 1.8 | 0.1 | 4.7 | 27 |
| Масло сливочное | 0.5 | 82.5 | 0.8 | 748 |
| Соус сметанный | 1.9 | 5.7 | 5.2 | 78 |
| Лук репчатый | 1.4 | 0.0 | 10.4 | 47 |
Оставить комментарий