/ Изделия из теста / Сладкие пирожки с калиной
Сладкие пирожки с калиной - Шуэн ческыт нянь
Из сдобного теста сформовать шарики по 25-30 г, а через несколько минут раскатать из них лепёшки. На середину лепёшки положить начинку, соединить края теста, разделанные пирожки выложить на противень. Дать немного постоять, затем выпекать. Приготовление начинки. Калину промыть, сложить в кастрюлю, добавить сахар, поставить в духовку. Когда калина упарится, добавить солод и снова поставить в духовку. Затем истолочь до однородной массы. Вместо начинки можно использовать варенье.
Ингредиенты:
Тесто 1 кг
калина 5 стаканов
сахарный песок 4 столовые ложки
солод 1 стакан
масло топлёное 2 столовые ложки
Калорийность в 100 грамм продукта
| Продукт | Белки, грамм | Жир, грамм | Угле |
Кало |
| Тесто сдобное | 6.7 | 11.2 | 50.1 | 326.2 |
| Калина | 0.0 | 0.0 | 7.0 | 26 |
| Сахар-песок | 0.0 | 0.0 | 99.7 | 398 |
| Солод ржаной | 9.8 | 1.2 | 66.4 | 316 |
| Масло топлёное | 0.2 | 99.0 | 0.0 | 892 |
Оставить комментарий