/ Изделия из теста / Шаньги с творогом
Шаньги с творогом
Опарное сдобное тесто разделить на шарики и выложить на смазанный маслом противень. После небольшой расслойки в тесте сделать углубление для творожной начинки. Для начинки творог протереть через сито, добавить сахар, сырое яйцо, пшеничную муку, соль, ванилин, всё перемешать до однородной массы. Приготовленную начинку разложить порциями на тесто и смазать яйцом. Выпекать в духовке.
Ингредиенты:
Тесто 800 грамм
творог 300 грамм
яйцо 4 штуки
сахар 1 столовая ложка
масло сливочное 2 столовые ложки
соль и ванилин по вкусу.
Калорийность в 100 грамм продукта
| Продукт | Белки, грамм | Жир, грамм | Угле |
Кало |
| Тесто опарное | 8.6 | 5.2 | 42.6 | 250.9 |
| Творог 1.8% (нежирный) | 18.0 | 1.8 | 3.3 | 101 |
| Яйцо куриное | 12.7 | 10.9 | 0.7 | 157 |
| Сахар-песок | 0.0 | 0.0 | 99.7 | 398 |
| Масло сливочное | 0.5 | 82.5 | 0.8 | 748 |
| Ванилин | 0.1 | 0.1 | 12.7 | 288 |
Оставить комментарий