/ Изделия из теста / Блины
Блины по удмуртски - Мильым
Яйцо, соль, сахар взбить и развести холодным молоком. В полученную массу всыпать пшеничную муку, тщательно помешивая, чтобы не образовались комочки. Если есть комочки — процедить. Блинчики выпекать на раскалённой сковороде, смазанной маслом или куском шпика.
Готовые промасленные блины подаются горкой на тарелке со сметаной.
Ингредиенты:
Мука ½ стакана
молоко 2½ стакана
яйцо 1 штука
сахар 1 чайная ложка
соль по вкусу
шпик.
Калорийность в 100 грамм продукта
| Продукт | Белки, грамм | Жир, грамм | Угле |
Кало |
| Мука пшеничная | 9.2 | 1.2 | 74.9 | 342 |
| Молоко | 3.2 | 3.6 | 4.8 | 64 |
| Яйцо куриное | 12.7 | 10.9 | 0.7 | 157 |
| Сахар-песок | 0.0 | 0.0 | 99.7 | 398 |
| Свиной шпик | 1.4 | 92.8 | 0.0 | 841 |
Оставить комментарий