/ Изделия из теста / Плюшка с маком
Плюшка с маком
Сдобное дрожжевое тесто раскатать в пласты толщиной 4-5 мм, шириной 20-25 см, на поверхность ровным слоем уложить начинку (распаренный мак с мёдом), пласт свернуть рулетом и разрезать поперёк на равные куски. Каждый кусок сверху надавить палочкой, чтобы с обеих сторон выдавился слой теста с маком, плюшки выложить на противень, смазанный маслом, дать постоять в тёплом месте 30-35 мин, смазать маслом или маргарином и выпекать.
Готовые плюшки посыпать сахарной пудрой.
Ингредиенты:
Тесто 800 грамм
мак 1 стакан
мёд 2 столовые ложки
масло 3 столовые ложки
яйцо 1 штука
сахарная пудра 1 столовая ложка.
Калорийность в 100 грамм продукта
| Продукт | Белки, грамм | Жир, грамм | Угле |
Кало |
| Тесто дрожжевое | 6.3 | 15.9 | 29.3 | 277.8 |
| Мак | 17.5 | 47.5 | 2 | 525 |
| Мёд | 0.8 | 0.0 | 81.5 | 329 |
| Масло растительное нерафинированное | 0.0 | 99.0 | 0.0 | 899 |
| Яйцо куриное | 12.7 | 10.9 | 0.7 | 157 |
| Сахарная пудра | 0.0 | 0.0 | 99.8 | 374 |
Оставить комментарий