/ Изделия из теста / Пирожки с мясом
Пирожки с мясом - Сильын кокрок
Пресное тесто разделать на жгуты, разрезать на равные части, раскатать их в виде лепёшек, на середину положить фарш, формовать пирожки и жарить перед печью или выпекать в печи. Для фарша. Свиную и говяжью мякоть пропустить через мясорубку, обжарить с репчатым луком, посолить, поперчить.
Ингредиенты:
Тесто 1 кг
мясо 800 грамм
лук репчатый 2 штуки
перец на кончике ножа
зелень
соль по вкусу.
Калорийность в 100 грамм продукта
| Продукт | Белки, грамм | Жир, грамм | Угле |
Кало |
| Тесто пресное | 9 | 3 | 40.6 | 225 |
| Говяжий фарш | 17.2 | 20.0 | 0.0 | 254 |
| Лук репчатый | 1.4 | 0.0 | 10.4 | 47 |
| Перец чёрный молотый | 10.4 | 3.3 | 38.7 | 251 |
| Зелень | 2.6 | 0.4 | 5.2 | 36 |
Оставить комментарий