Избранное | Новости |
/ Вторые блюда / Печень в сметане

Печень в сметане - Йолвылын мус

Говяжью или свиную печень промыть, снять плёнку, нарезать тонкими полосками и положить на раскалённую сковороду, смазанную жиром, обжарить с луком. Затем залить сметанным соусом и довести до готовности. На гарнир подавать картофельное пюре с огурцами и зелёный лук.

Печень в сметане - Йолвылын мус
Ингредиенты:
Печень 400 грамм
масло топлёное 2 столовые ложки
мука 1 столовая ложка
соус сметанный 2 стакана
картофель 8 штук
молоко ½ стакана
лук зелёный шинкованный 4 столовые ложки
лук репчатый 1 штука
огурцы свежие 1 штука.

Калорийность в 100 грамм продукта

Продукт Белки, грамм Жир, грамм Углеводы, грамм Калорийность, ккал
Говяжья печень 20.0 3.1 4.0 125
Свиная печень 22.0 3.4 2.6 130
Масло топлёное 0.2 99.0 0.0 892
Соус сметанный 1.9 5.7 5.2 78
Картофель 2.0 0.4 16.1 76
Молоко 3.2 3.6 4.8 64
Лук зелёный 1.3 0.0 4.6 19
Лук репчатый 1.4 0.0 10.4 47
Огурец 0.8 0.1 2.8 15

Оставить комментарий


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:
Ваша почта:

Комментарий:
Введите символы или вычислите пример: *
captcha
Обновить