Избранное | Новости |
Мы в соцсетях:
/ Вторые блюда / Кролик запечённый

Кролик запечённый - Пыжем кролик

Тушку кролика обработать и промыть, положить в холодную воду на 3-5 ч. Затем её разрубить вдоль, отделить окорочки, а передние ножки оставить вместе с грудной частью. Кролика натереть уксусом, поперчить, посолить и слегка обжарить на сковороде, а затем добавить коренья и периодически смазывать тушку сметаной, жарить до появления яркого колера. До полной готовности кролика довести в жаровне под крышкой.

Подавать с жареным или отварным картофелем, с картофелем в молоке, рисовой или гречневой кашей.
Кролик запечённый - Пыжем кролик
Ингредиенты:
Кролик 1 штука
сметана 2 столовые ложки
жир для жарки 1 столовая ложка
соль по вкусу
перец на кончике ножа.

Калорийность в 100 грамм продукта

Продукт Белки, грамм Жир, грамм Углеводы, грамм Калорийность, ккал
Кролик 21.0 8.0 0.0 156
Сметана 20% (средней жирности) 2.8 20.0 3.2 206
Жир свиной топлёный 0.0 99.6 0.0 896

Оставить комментарий


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:
Ваша почта:

Комментарий:
Введите символы или вычислите пример: *
captcha
Обновить