Избранное | Новости |
Мы в соцсетях:
/ Вторые блюда / Сердце говяжье тушёное

Сердце говяжье тушёное

Сердце говяжье промыть, разрезать на кусочки по 200-300 г. Обжарить на раскалённой сковороде до румяного цвета, затем посыпать мукой и еще раз прожарить 2 мин. Сложить в жаровню, добавить лук, петрушку, зрелые помидоры. На сковороде прокипятить бульон и влить в жаровню, добавить по вкусу соль, перец, поставить тушить на 1,5-2 ч.

Сердце говяжье тушёное
Ингредиенты:
Сердце говяжье 1 штука
мука 1 столовая ложка
помидоры 1 штука
лук репчатый 1 штука
уксус 1 столовая ложка
масло сливочное 2 столовые ложки
сахарный песок 1 чайная ложка
петрушка
соль по вкусу.

Калорийность в 100 грамм продукта

Продукт Белки, грамм Жир, грамм Углеводы, грамм Калорийность, ккал
Говяжье сердце 16.0 3.5 0.0 96
Мука пшеничная высшего сорта 10.3 1.1 68.9 334
Томат (помидор) 1.1 0.2 3.7 20
Лук репчатый 1.4 0.0 10.4 47
Уксус столовый 9% 0.0 0.0 3.0 32
Масло сливочное 0.5 82.5 0.8 748
Сахар-песок 0.0 0.0 99.7 39
Петрушка 3.7 0.4 7.6 47

Оставить комментарий


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:
Ваша почта:

Комментарий:
Введите символы или вычислите пример: *
captcha
Обновить