/ Холодные блюда / Зуринский салат
Зуринский салат
Редьку, варёный картофель, свежие огурцы нарезать тонкими ломтиками. Всё соединить, добавить сахар и уксус по вкусу. Уложить горкой в салатник, заправить сметаной, посыпать зеленью петрушки. Оформить шинкованным зелёным луком и студнем.
Ингредиенты:
Редька 1 штука
картофель 2 штуки
огурцы 2 штуки
лук зелёный шинкованный 4 столовые ложки
салат зелёный 4 листика
петрушка 4 веточки
сметана 3-4 столовые ложки
уксус 9%-й 1 столовая ложка
студень 80 грамм
соль по вкусу
Калорийность в 100 грамм продукта
| Продукт | Белки, грамм | Жир, грамм | Угле |
Кало |
| Редька чёрная | 1.9 | 0.2 | 6.7 | 35 |
| Картофель варёный | 2.0 | 0.4 | 16.7 | 82 |
| Огурец | 0.8 | 0.1 | 2.8 | 15 |
| Лук зелёный | 1.3 | 0.0 | 4.6 | 19 |
| Салат | 1.2 | 0.3 | 1.3 | 12 |
| Петрушка | 3.7 | 0.4 | 7.6 | 47 |
| Сметана 20% (средней жирности) | 2.8 | 20.0 | 3.2 | 206 |
| Уксус столовый 9% | 0.0 | 0.0 | 3.0 | 32 |
Оставить комментарий