Избранное | Новости |
/ Вторые блюда / Перепечи с капустой

Перепечи с капустой - Кубистаен перепеч

Для фарша жирную свинину пропустить через мясорубку, мелко изрубить квашеную капусту, соединить с мясом и обжарить на сковороде, отдельно спассеровать лук, всё соединить, заправить по вкусу; в готовые перепечи (формы) положить остывший фарш, залить омлетной массой, запечь.

Примечание. Это блюдо можно готовить без мясного фарша. В таком случае квашеную капусту мелко нарубить, спассеровать с луком, разложить в перепечи, залить омлетной массой и выпекать.
Перепечи с капустой - Кубистаен перепеч
Ингредиенты:
Тесто пресное 500 грамм
Начинка:
капуста квашеная 300 грамм
свинина жирная 200 грамм
лук репчатый 4 штуки
яйцо 6 штук
вода 1 стакан
масло топлёное 3 столовые ложки
перец
соль по вкусу.

Калорийность в 100 грамм продукта

Продукт Белки, грамм Жир, грамм Углеводы, грамм Калорийность, ккал
Тесто пресное 9 3 40.6 225
Капуста квашеная 1.8 0.1 4.4 19
Свинина 16.0 21.6 0.0 259
Лук репчатый 1.4 0.0 10.4 47
Яйцо куриное 12.7 10.9 0.7 157
Масло топлёное 0.2 99.0 0.0 892

Оставить комментарий


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:
Ваша почта:

Комментарий:
Введите символы или вычислите пример: *
captcha
Обновить