Избранное | Новости |
Мы в соцсетях:
/ Вторые блюда / Кабачки с бараниной

Кабачки с бараниной

Баранину нарезать на мелкие кусочки, сложить в кастрюлю, залить водой и варить с добавлением перловой (ячневой, овсяной) крупы. В конце варки положить пассерованный лук, промытый изюм, всё тщательно перемешать, закрыть крышкой.

Кабачки очистить от кожицы, семян, нарезать кольцами и обжарить в масле. Затем поджаренные кольца кабачков заполнить бараниной и крупой, сверху положить разрезанные спелые помидоры и поставить в духовку для запекания.

При подаче посыпать зеленью петрушки.
Кабачки с бараниной
Ингредиенты:
Баранина 500 грамм
крупа 1 стакан
лук репчатый 1 штука
масло топлёное 4 столовые ложки
помидоры4 штуки
кабачки ½ штук
изюм 4 столовые ложки
перец
соль по вкусу
лавровый лист1 штука.

Калорийность в 100 грамм продукта

Продукт Белки, грамм Жир, грамм Углеводы, грамм Калорийность, ккал
Баранина 15.6 16.3 0.0 209
Перловая крупа 9.3 1.1 73.7 320
Лук репчатый 1.4 0.0 10.4 47
Масло топлёное 0.2 99.0 0.0 892
Томат (помидор) 1.1 0.2 3.7 20
Кабачок 0.6 0.3 4.6 24
Изюм 2.9 0.6 66 264

Оставить комментарий


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:
Ваша почта:

Комментарий:
Введите символы или вычислите пример: *
captcha
Обновить