Избранное | Новости |
В Ютубе В Контакте Facebook
/ Первые блюда / Грибной бульон

Грибной бульон - Губи лым

Грибные бульоны в основном готовят из сушёных белых грибов. Для этого грибы тщательно перебрать, промыть, залить холодной водой и оставить на 2-3 ч, после чего воду от грибов отцедить, дать ей отстояться, осторожно слить её в другую посуду. В этой воде варить грибы 1,5-2 часа без соли. Когда грибы уварятся их вынуть и нарезать соломкой, а бульону дать отстояться, затем процедить.

Если в конце варки добавить морковь и репчатый лук, пропечённые без масла на сковороде, бульон получится особенно ароматным и красивым (золотистого цвета).
Грибной бульон - Губи лым
Ингредиенты:
На 2 литра бульона 200 г сушёных грибов.

Калорийность в 100 грамм продукта

Продукт Белки, грамм Жир, грамм Углеводы, грамм Калорийность, ккал
Белые сушёные 23.4 6.4 31.0 282

Оставить комментарий


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:
Ваша почта:

Комментарий:
Введите символы или вычислите пример: *
captcha
Обновить