Избранное | Новости |
Мы в соцсетях:
/ Вторые блюда / Вареники с творогом

Вареники с творогом

Свежий творог отжать, растереть через сито ложкой, выпустить яйцо, добавить соль, сахар, масло и всё тщательно перемешать. В пшеничную муку разбить яйцо, добавить молоко или воду, соль, сахар и замесить тесто. Тесту дать постоять 15 мин, затем раскатать из него длинные жгуты, нарезать их ромбиками одинаковых размеров, обсыпать мукой и раскатать на тонкие сочни. Сочни начинить творожным фаршем и уложить на лист, посыпанный мукой.

Варить в кипящей воде. Когда вареники всплывут наверх, достать шумовкой. Полить сливочным маслом, отдельно подать сметану.

Вареники с творогом
Ингредиенты для фарша:
творог 500 грамм
сахар 2 чайные ложки
яйцо 1 штука
масло сливочное 1 столовая ложка
соль.
Ингредиенты для теста:
мука пшеничная 2 стакана
молоко или вода ½ стакана
яйцо 1 штука
сахар на кончике чайной ложки
масло сливочное 1 чайная ложка.

Калорийность в 100 грамм продукта

Продукт Белки, грамм Жир, грамм Углеводы, грамм Калорийность, ккал
Творог 1.8% (нежирный) 18.0 1.8 3.3 101
Сахар-песок 0.0 0.0 99.7 398
Яйцо куриное 12.7 10.9 0.7 157
Масло сливочное 0.5 82.5 0.8 748
Мука пшеничная высшего сорта 10.3 1.1 68.9 334
Молоко 3.2 3.6 4.8 64

Оставить комментарий


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:
Ваша почта:

Комментарий:
Введите символы или вычислите пример: *
captcha
Обновить