Избранное | Новости |
/ Вторые блюда / Перепечи с сушёными грибами

Перепечи с сушёными грибами - Куасьтэм губиен перепеч

Для фарша сушёные грибы перебрать, промыть, сложить в кастрюлю. Залить водой и варить. Варёные грибы откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, затем пропустить через мясорубку или мелко изрубить, обжарить на масле. На грибном отваре сделать соус, соединить с фаршем, довести до вкуса. Остудить, разложить в перепечи и выпекать.

Перепечи с сушёными грибами - Куасьтэм губиен перепеч
Ингредиенты:
Тесто пресное 1 кг.
Начинка:
грибы сушёные 2 стакана
яйцо 13 штук
лук репчатый 4 штуки
вода или молоко 2 стакана
масло топлёное 5-6 столовых ложек
перец
соль по вкусу.

Калорийность в 100 грамм продукта

Продукт Белки, грамм Жир, грамм Углеводы, грамм Калорийность, ккал
Тесто пресное 9 3 40.6 225
Белые сушёные 23.4 6.4 31.0 282
Яйцо куриное 12.7 10.9 0.7 157
Лук репчатый 1.4 0.0 10.4 47
Молоко 3.2 3.6 4.8 64
Масло сливочное 0.5 82.5 0.8 748
Масло топлёное 0.2 99.0 0.0 892

Оставить комментарий


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:
Ваша почта:

Комментарий:
Введите символы или вычислите пример: *
captcha
Обновить