Избранное | Новости |
Мы в соцсетях:

Пельмени

Хлебное ушко («пель» —ухо и «нянь» — хлеб) — так в переводе с удмуртского можно назвать пельмени. Это старинное удмуртское блюдо из пресного теста. Готовят их и к праздничному столу, и в будни. Начинка может быть из различных видов мяса, капусты, грибов, рыбы и других продуктов.