/ Сладкие блюда и напитки / Желе из земляники
Желе из земляники
Землянику перебрать и промыть. Приготовить сахарно-желатиновый сироп. Погрузить в него подготовленные ягоды, довести до кипения, снять с плиты, затем настоять сироп 15-20 мин. Готовую смесь профильтровать, добавить лимонную кислоту и охладить. Разлить в формочки и выдержать 1-2 ч при температуре 0-6° С.
Затем полить сиропом и подавать.
Ингредиенты:
Земляника 1 стакан
сахар 2-3 столовые ложки
желатин 1 столовая ложка
лимонная кислота по вкусу
вода 2 стакана
сироп 2 столовые ложки.
Калорийность в 100 грамм продукта
| Продукт | Белки, грамм | Жир, грамм | Угле |
Кало |
| Земляника | 0.8 | 0.4 | 7.5 | 41 |
| Сахар-песок | 0.0 | 0.0 | 99.7 | 398 |
| Желатин пищевой | 87.2 | 0.4 | 0.7 | 355 |
| Лимонная кислота | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 250 |
Оставить комментарий