/ Первые блюда / Суп с брюквой
Суп с брюквой - Калягаен шыд
Брюкву промыть, очистить, отварить в небольшом количестве воды до полуготовности. Затем нарезать брусочками, залить водой, вскипятить, опустить крупу, добавить масло и варить. Когда брюква и крупа будут мягкими, положить нарезанный кружочками картофель, дать вскипеть, добавить молоко и варить до готовности. Подавать с гренками.
Ингредиенты:
Брюква ½ штук
картофель 2 штуки
крупа ячневая 2 столовые ложки
лук репчатый 1 штука
молоко ½ стакана
масло сливочное 2 столовые ложки
соль по вкусу
гренки 100 грамм.
Калорийность в 100 грамм продукта
| Продукт | Белки, грамм | Жир, грамм | Угле |
Кало |
| Брюква | 1.2 | 0.1 | 7.7 | 37 |
| Картофель | 2.0 | 0.4 | 16.1 | 76 |
| Ячневая крупа | 10.4 | 1.3 | 66.3 | 324 |
| Лук репчатый | 1.4 | 0.0 | 10.4 | 47 |
| Молоко | 3.2 | 3.6 | 4.8 | 64 |
| Масло сливочное | 0.5 | 82.5 | 0.8 | 748 |
| Гренки | 10.8 | 18.3 | 63.5 | 465 |
Оставить комментарий