Избранное | Новости |
/ Первые блюда / Суп со свежим мясом

Суп со свежим мясом - Вандос шыд

Такой суп обычно готовят в день забоя скота (телёнка, овечки, свиньи и др.). Мясо, субпродукты: печень, легкие, сердце, кадык (горловину) — тщательно промыть, залить холодной водой и варить до готовности. За 1.2 часа до конца варки положить морковь, петрушку, лук, довести до вкуса солью, перцем. Мясо подавать в отдельной тарелке.

Примечание. Вандос шыд по желанию можно заправить ячневой крупой.
Суп со свежим мясом - Вандос шыд
Ингредиенты:
Мясо 500 грамм
сердце 100 грамм
лёгкие 100 грамм
печень 100 грамм
кадык 100 грамм
морковь 100 грамм
лук репчатый 500 грамм
соль
перец по вкусу.

Калорийность в 100 грамм продукта

Продукт Белки, грамм Жир, грамм Углеводы, грамм Калорийность, ккал
Свиная вырезка 19.4 7.1 0.0 142
Свиное сердце 16.9 4.8 2.2 118
Свиные легкие 14.1 2.7 0.0 85
Свиная печень 22.0 3.4 2.6 130
Морковь 1.3 0.1 6.9 32
Лук репчатый 1.4 0.0 10.4 47

Оставить комментарий


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:
Ваша почта:

Комментарий:
Введите символы или вычислите пример: *
captcha
Обновить