Избранное | Новости |
Мы в соцсетях:
/ Первые блюда / Суп-пюре из овощей

Суп-пюре из овощей

Очищенную капусту, картофель нашинковать, припустить и протереть через сито. Очищенную морковь, репу, петрушку спассеровать до готовности, протереть. Все овощи соединить, добавить белый соус и костный бульон, вскипятить. В конце варки положить протёртый зелёный горошек, заправить майонезом. Гренки подавать отдельно.

Суп-пюре из овощей
Ингредиенты:
Кости говяжьи 500 грамм
капуста 300 грамм
репа 2 штуки
или брюква ½ штуки
морковь 1 штука
лук репчатый 2 штуки
зелёный горошек 3 столовые ложки
белый соус 1 стакан
специи
соль по вкусу.

Калорийность в 100 грамм продукта

Продукт Белки, грамм Жир, грамм Углеводы, грамм Калорийность, ккал
Кости говяжьи 15 5   105
Капуста белокочанная 1.8 0.1 4.7 27
Репа 1.5 0.1 6.2 30
Брюква 1.2 0.1 7.7 37
Морковь 1.3 0.1 6.9 32
Лук репчатый 1.4 0.0 10.4 47
Горошек зелёный 5.0 0.2 13.8 73
Соус белый основной 1.0 3.8 4.1 56
Специи 10.95 3.26 38.31 255

Оставить комментарий


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:
Ваша почта:

Комментарий:
Введите символы или вычислите пример: *
captcha
Обновить