Избранное | Новости |
Мы в соцсетях:
/ Первые блюда / Суп гороховый с крупой

Суп гороховый с крупой - Кожыен кеньырен шыд

Горох перебрать, промыть, замочить. Набухший горох опустить в подготовленный бульон из гусиного мяса и варить до полуготовности, затем опустить перловую крупу. Перед концом варки добавить пассерованные лук и коренья.

При подаче в каждую тарелку кладётся нарезанное гусиное мясо, суп посыпается зеленью петрушки или сельдерея.
Суп гороховый с крупой - Кожыен кеньырен шыд
Ингредиенты:
Гусь часть тушки
горох ¾ стакана
крупа перловая или ячневая 2 столовые ложки
лук репчатый 1 штука
морковь 1 штука
масло топлёное 1 столовая ложка
соль
специи по вкусу.

Калорийность в 100 грамм продукта

Продукт Белки, грамм Жир, грамм Углеводы, грамм Калорийность, ккал
Гусь 15.2 39.0 0.0 412
Горох сушёный 20.5 2.0 53.3 298
Перловая крупа 9.3 1.1 73.7 320
Морковь 1.3 0.1 6.9 32
Лук репчатый 1.4 0.0 10.4 47
Масло топлёное 0.2 99.0 0.0 892

Оставить комментарий


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:
Ваша почта:

Комментарий:
Введите символы или вычислите пример: *
captcha
Обновить