/ Первые блюда / Суп можгинский
Суп можгинский
В мясо-костный бульон засыпать промытую перловую крупу. Когда она хорошо уварится, добавить лимон или лимонную кислоту и довести до вкуса.
На стол подавать отдельно сметану, гренки, поджаренные на масле.
Ингредиенты:
Кости 500 грамм
крупа перловая ½ стакана
лимонная кислота на кончике ножа
сметана 4 столовые ложки
гренки 160 грамм
соль
специи по вкусу.
Калорийность в 100 грамм продукта
| Продукт | Белки, грамм | Жир, грамм | Угле |
Кало |
| Перловая крупа | 9.3 | 1.1 | 73.7 | 320 |
| Лимонная кислота | 0.0 | 0.0 | 0.0 | |
| Сметана 20% (средней жирности) | 2.8 | 20.0 | 3.2 | 206 |
| Гренки | 10.8 | 18.3 | 63.5 | 465 |
Оставить комментарий