Избранное | Новости |
/ Первые блюда / Суп со свекольной ботвой

Суп со свекольной ботвой

Сварить бульон из баранины. Свекольную ботву и щавель промыть и мелко нашинковать. Свёклу, морковь, помидоры нарезать соломкой и тушить с добавлением бульона. В готовый бульон опустить нарезанный брусочками картофель, после закипания — свекольную ботву и щавель, а затем тушёные овощи.

При подаче в суп положить мясо, посыпать зеленью, заправить сметаной.
Суп со свекольной ботвой
Ингредиенты:
Баранина с костью 400 грамм
картофель 3 штуки
свёкла с ботвой 2 штуки
морковь 1 штука
лук 2 штуки
помидоры 3 штуки
сметана 2 столовые ложки
соль по вкусу
зелень 2-3 веточки.

Калорийность в 100 грамм продукта

Продукт Белки, грамм Жир, грамм Углеводы, грамм Калорийность, ккал
Баранина 15.6 16.3 0.0 209
Картофель 2.0 0.4 16.1 76
Свекла 1.5 0.1 8.8 43
Свекольная ботва 2.1 0.5 5.5 17
Морковь 1.3 0.1 6.9 32
Лук зелёный 1.3 0.0 4.6 19
Томат (помидор) 1.1 0.2 3.7 20
Сметана 20% (средней жирности) 2.8 20.0 3.2 206

Оставить комментарий


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:
Ваша почта:

Комментарий:
Введите символы или вычислите пример: *
captcha
Обновить