/ Блюда из яиц, молока и творога / Сырники из творога с картофелем
Сырники из творога с картофелем
Отваренный картофель истолочь так, чтобы не было комочков. Затем соединить его с творогом, яйцом, мукой, всё тщательно перемешать до однородной массы, разделать в виде биточков, запанировать в муке и обжарить с обеих сторон до румяной корочки. Готовые сырники выложить на тарелочку и залить сметаной.
Ингредиенты:
Творог 250 грамм
картофель 2 штуки
яйцо 2 штуки
мука пшеничная 2 столовые ложки
масло топлёное 1 столовая ложка
сметана 2 столовые ложки.
Калорийность в 100 грамм продукта
| Продукт | Белки, грамм | Жир, грамм | Угле |
Кало |
| Творог 11% | 16.0 | 11.0 | 1.0 | 170 |
| Картофель | 2.0 | 0.4 | 16.1 | 76 |
| Сметана 20% (средней жирности) | 2.8 | 20.0 | 3.2 | 206 |
| мука пшеничная | 9.2 | 1.2 | 74.9 | 342 |
| Яйцо куриное | 12.7 | 10.9 | 0.7 | 157 |
| Масло топлёное | 0.2 | 99.0 | 0.0 | 892 |
Оставить комментарий