/ Блюда из яиц, молока и творога / Селянка с рыбой
Селянка с рыбой
Свежую рыбу разрезать на куски, поперчить, посолить, запанировать в муке, обжарить на сковороде с обеих сторон, залить омлетной массой и поставить в печь или духовку. При подаче полить маслом, посыпать зелёным луком.
Ингредиенты:
Рыба 600 грамм
яйцо 4 штуки
молоко 1 стакан
масло сливочное 4 столовые ложки
лук зелёный шинкованный 2 столовые ложки
мука 1 столовая ложка
соль по вкусу.
Калорийность в 100 грамм продукта
| Продукт | Белки, грамм | Жир, грамм | Угле |
Кало |
| Карп свежий | 16.0 | 5.3 | 0.0 | 112 |
| Яйцо куриное | 12.7 | 10.9 | 0.7 | 157 |
| Молоко | 3.2 | 3.6 | 4.8 | 64 |
| Масло сливочное | 0.5 | 82.5 | 0.8 | 748 |
| Лук зелёный | 1.3 | 0.0 | 4.6 | 19 |
| Мука пшеничная | 9.2 | 1.2 | 74.9 | 342 |
Оставить комментарий