/ Соусы / Соус масляный с помидорами
Соус яично-масляный с помидорами
Помидоры нарезать, обжарить, уварить, соединить с яично-масляным соусом, всё тщательно перемешать, заправить солью, перцем, лимонной кислотой, укропом, тёртым чесноком. Соус подавать к тушёной или жареной рыбе.
Вместо помидор можно использовать горчицу.
Ингредиенты:
Помидоры красные 3 штуки
соус яично-масляный 2 стакана
чеснок 2 дольки
перец молотый и лимонная кислота на кончике ножа.
Калорийность в 100 грамм продукта
| Продукт | Белки, грамм | Жир, грамм | Угле |
Кало |
| Томат (помидор) | 1.1 | 0.2 | 3.7 | 20 |
| Чеснок | 6.5 | 0.5 | 29.9 | 143 |
| Перец чёрный молотый | 10.4 | 3.3 | 38.7 | 251 |
| Лимонная кислота | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 250 |
Оставить комментарий