Избранное | Новости |
Мы в соцсетях:
/ Изделия из теста / Пирожки с ливером

Пирожки с ливером - Сюлэн пирожки

Пресное тесто разделить на маленькие шарики, раскатать их в виде лепёшек. Положить на них фарш, загнуть, края защипать, придавая форму пирожка. Жарить перед печкой или на плите. Для фарша. Рубец тщательно промыть, ошпарить кипятком, через 5 мин снова залить кипятком и варить до готовности. Перед концом варки посолить. Сваренный рубец пропустить через мясорубку с крупной решёткой, добавить мелко нарубленный спассерованный лук, поперчить, всё хорошо перемешать и жарить на сковороде с жиром.

Пирожки с ливером - Сюлэн пирожки
Ингредиенты:
Тесто 500 грамм
рубец телячий 1 штука
лук 2 штуки
жир 2 столовые ложки
яйцо 2 штуки
соль по вкусу.

Калорийность в 100 грамм продукта

Продукт Белки, грамм Жир, грамм Углеводы, грамм Калорийность, ккал
Тесто пресное 9 3 40.6 225
Говяжий рубец 14.8 4.2 0.0 97
Лук репчатый 1.4 0.0 10.4 47
Жир свиной топлёный 0.0 99.6 0.0 896
Яйцо куриное 12.7 10.9 0.7 157

Оставить комментарий


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:
Ваша почта:

Комментарий:
Введите символы или вычислите пример: *
captcha
Обновить