Избранное | Новости |
/ Изделия из теста / Пирожки с горохом

Пирожки с горохом - Кожыен кокрок

Приготовить пресное тесто из ржаной или пшеничной муки, как на пельмени (норму яйца и молока увеличить). Готовое тесто раскатать на круглые сочни. На каждый сочень положить фарш, края защипать верёвочкой и выпекать в духовке. Готовые пирожки смазать маслом и подавать в горячем виде. Для начинки сварить горох, истолочь, добавить спассерованный лук и свиное сало со шкварками. Начинку для пирожков из пресного теста можно делать из моркови, свёклы, картофеля, грибов и ягод.

Пирожки с горохом - Кожыен кокрок
Ингредиенты:
Тесто 1 кг
горох 2 стакана
лук репчатый 2 штуки
сало свиное со шкварками 3 столовые ложки
соль по вкусу.

Калорийность в 100 грамм продукта

Продукт Белки, грамм Жир, грамм Углеводы, грамм Калорийность, ккал
Тесто пресное 9 3 40.6 225
Горох лущеный 23.0 1.6 57.7 323
Лук репчатый 1.4 0.0 10.4 47
Сало 2.4 89.0 0.0 797

Оставить комментарий


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:
Ваша почта:

Комментарий:
Введите символы или вычислите пример: *
captcha
Обновить