Избранное | Новости |
/ Изделия из теста / Пирожки со свёклой

Пирожки со свёклой - Гордкушманэн нянь

Первый способ

Отваренную свёклу мелко нарубить, сложить в сотейник, выделившийся сок слить, а свёклу заправить сливочным маслом, добавить соль, сахар, калину (можно рябину, малину сушёную или свежую), довести до вкуса.

Из сдобного теста сделать шарики, раскатать их в виде сочней. На каждый сочень положить начинку, края защипать. Пирожкам дать подняться, затем смазать яйцом и выпекать. Готовые пирожки смазать маслом, прикрыть салфеткой.

Подавать со сметаной и молоком.
Ингредиенты:
Тесто 1 кг
свёкла 2 штуки
калина 3 столовые ложки
сахар (можно любое варенье) 2 столовые ложки
соль по вкусу.
Пирожки со свёклой - Гордкушманэн нянь

Второй способ

Отваренную свёклу нарубить, сложить в эмалированную посуду, добавить пропаренную калину, мякоть чернослива, сметану, масло сливочное, довести до вкуса солью, всё перемешать.
Сдобное тесто раскатать в виде круглого сочня, выложить на смазанный маслом лист, на одну половину положить приготовленную начинку и накрыть другой половиной, края защипать, придать форму полумесяца. Пирогу дать подняться, после чего смазать яйцом и выпекать.

Готовые пироги смазать маслом, накрыть салфеткой.
Ингредиенты:
Тесто 700 грамм
свёкла 4 штуки
мякоть чернослива 1 стакан
калина 2-3 столовые ложки
масло сливочное 2-3 столовые ложки
яйцо 1 штука
соль по вкусу.

Калорийность в 100 грамм продукта

Продукт Белки, грамм Жир, грамм Углеводы, грамм Калорийность, ккал
Тесто сдобное 6.7 11.2 50.1 326.2
Свекла 1.5 0.1 8.8 43
Калина 0.0 0.0 7.0 26
Сахар-песок 0.0 0.0 99.7 398
Чернослив 2.3 0.7 57.5 231
Масло сливочное 0.5 82.5 0.8 748
Яйцо куриное 12.7 10.9 0.7 157

Оставить комментарий


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:
Ваша почта:

Комментарий:
Введите символы или вычислите пример: *
captcha
Обновить