Избранное | Новости |
Мы в соцсетях:
/ Изделия из теста / Пирожки с ливером

Пирожки с ливером - Сюлэн нянь

Рубец тщательно промыть, два раза залить кипятком и варить до готовности. Перед концом варки посолить. Отварной рубец пропустить через мясо рубку с крупной решёткой, добавить мелко нарубленный спассерованный лук, поперчить, всё хорошо перемешать и обжарить на сковороде в растопленном масле, затем остудить.

Из опарного теста раскатать лепёшки. На каждую положить фарш и формовать пирожки. Положить их на лист, смазанный жиром, дать подняться, затем поставить в духовой шкаф и выпекать.

Пирожки с ливером - Сюлэн нянь
Ингредиенты:
Тесто 1 кг
рубец 1 кг
лук репчатый 2-3 штуки
масло 1-2 столовые ложки
соль
перец по вкусу.

Калорийность в 100 грамм продукта

Продукт Белки, грамм Жир, грамм Углеводы, грамм Калорийность, ккал
Тесто опарное 8.6 5.2 42.6 250.9
Бараний рубец 11.5 4.0 0.0 82
Лук репчатый 1.4 0.0 10.4 47
Масло сливочное 0.5 82.5 0.8 748

Оставить комментарий


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:
Ваша почта:

Комментарий:
Введите символы или вычислите пример: *
captcha
Обновить