Избранное | Новости |
Мы в соцсетях:
/ Изделия из теста / Шаньги с кашей

Шаньги с кашей - Кеньырен шаньги

Из дрожжевого сдобного теста раскатать круглые шарики весом 65 г. После небольшой расстойки раскатать из них лепёшки диаметром 10 см и сложить на смазанный жиром противень. Сделать углубления, заполнить их наливкой, дать полную расстойку и выпекать.

Для наливки: сварить обычную ячневую кашу на молоке, охладить и развести яйцами до однородной массы, посолить по вкусу.

Готовые шаньги смазать маслом. Подавать с холодным кипячёным молоком.

Шаньги с кашей - Кеньырен шаньги
Ингредиенты:
Тесто 1 кг
крупа пшеничная или ячневая 1 стакан
вода ½ стакана
молоко 2 стакана
яйцо 3 штуки
сахар 1 чайная ложка
масло 2-3 столовые ложки
соль по вкусу.

Калорийность в 100 грамм продукта

Продукт Белки, грамм Жир, грамм Углеводы, грамм Калорийность, ккал
Тесто дрожжевое 6.3 15.9 29.3 277.8
Пшеничная крупа 11.5 1.3 62.0 316
Ячневая крупа 10.4 1.3 66.3 324
Молоко 3.2 3.6 4.8 64
Яйцо куриное 12.7 10.9 0.7 157
Сахар-песок 0.0 0.0 99.7 398
Масло растительное нерафинированное 0.0 99.0 0.0 899

Оставить комментарий


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:
Ваша почта:

Комментарий:
Введите символы или вычислите пример: *
captcha
Обновить