Избранное | Новости |
Мы в соцсетях:
/ Соусы / Соус томатный с калиной

Соус томатный с калиной

Мелко нарезанные морковь, корень петрушки и лук спассеровать с маргарином, добавить томатный соус, продолжить пассерование ещё 15-20 мин, соединить с белыми пассерованными грибами и калиновым соком и варить 25-30 мин. В конце варки добавить соль, сахар. Готовый соус процедить, протирая при этом разварившиеся овощи, и довести до кипения.

Соус можно подавать к лосятине, медвежатине, зайцу, дичи.
Соус томатный с калиной
Ингредиенты:
Томатный соус 2 стакана
морковь 1 штука
лук репчатый 1 штука
калина 1 столовая ложка
грибы белые 1 штука
корень петрушки 1 штука
маргарин 2 столовые ложки
сахар 1 чайная ложка
соль по вкусу.

Калорийность в 100 грамм продукта

Продукт Белки, грамм Жир, грамм Углеводы, грамм Калорийность, ккал
Соус томатный 1.7 7.8 4.5 80
Морковь 1.3 0.1 6.9 32
Лук репчатый 1.4 0.0 10.4 47
Калина 0.0 0.0 7.0 26
Белые свежие 3.7 1.7 1.1 34
Петрушка (корень) 1.5 0.6 10.1 49
Маргарин сливочный 0.5 82.0 0.0 745
Сахар-песок 0.0 0.0 99.7 398

Оставить комментарий


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:
Ваша почта:

Комментарий:
Введите символы или вычислите пример: *
captcha
Обновить