/ Соусы / Соус с томатом и луком
Соус сметанный с томатом и луком
Слегка спассеровать нарезанный лук, добавить томат-пасту и ещё жарить 3-5 мин. В эту массу влить горячий сметанный соус. Затем протереть всё через сито, вновь довести до кипения, положить перец и соль. Соус можно использовать при тушении голубцов и фаршированных овощей (перец, помидоры, картофель, кабачки).
Ингредиенты:
Сметанный соус 300 грамм
лук репчатый 1 штука
масло или маргарин 1 столовая ложка
томат-паста 1 столовая ложка
перец и соль по вкусу.
Калорийность в 100 грамм продукта
| Продукт | Белки, грамм | Жир, грамм | Угле |
Кало |
| Соус сметанный | 1.9 | 5.7 | 5.2 | 78 |
| Лук репчатый | 1.4 | 0.0 | 10.4 | 47 |
| Масло сливочное | 0.5 | 82.5 | 0.8 | 748 |
| Маргарин сливочный | 0.5 | 82.0 | 0.0 | 745 |
| Томатная паста | 2.5 | 0.3 | 16.7 | 80 |
Оставить комментарий