Избранное | Новости |
Мы в соцсетях:
/ Соусы / Соус из зрелых помидоров

Соус из зрелых помидоров

Помидоры промыть, обдать кипятком, снять кожицу, слегка обжарить, затем протереть через сито и уварить до густоты сливок. Заправить сахаром, сливочным маслом, солью и молотым перцем, ввести заранее пассерованные в бульоне морковь, петрушку, лук. Соус подавать к мясным и овощным блюдам.

Соус из зрелых помидоров
Ингредиенты:
Помидоры 10 штук
морковь 14 штук
петрушка 1 корень
лук репчатый 1 штука
масло сливочное 4 столовые ложки
сахар
перец
соль по вкусу
бульон 1 стакан.

Калорийность в 100 грамм продукта

Продукт Белки, грамм Жир, грамм Углеводы, грамм Калорийность, ккал
Томат (помидор) 1.1 0.2 3.7 20
Морковь 1.3 0.1 6.9 32
Петрушка (корень) 1.5 0.6 10.1 49
Лук репчатый 1.4 0.0 10.4 47
Масло сливочное 0.5 82.5 0.8 748
Сахар-песок 0.0 0.0 99.7 398

Оставить комментарий


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:
Ваша почта:

Комментарий:
Введите символы или вычислите пример: *
captcha
Обновить