Самые полезные сочетания продуктов для здоровья
Данная тема актуальная не только для сторонников правильного питания, которые строго придерживаются выбранных диет! Грамотно выбранные сочетания ингредиентов интересуют и тех, кто между критериями «вкусно» и «полезно» отдает предпочтение первому.
Если правильно использовать комбинации полезных продуктов, даже традиционные блюда обретут более интересные, неожиданные вкусовые характеристики и окажутся более полезны для здоровья. Классический пример: сочетания овощей с различными видами растительных масел (от оливкового до подсолнечного). Они способствуют лучшему усвоению человеческим организмом витаминов, микроэлементов, полезных веществ. Подробнее с рецептами блюд, где есть такие ингредиенты, вы можете ознакомиться на сайте https://www.kushpo.info/ и составить полезное домашнее меню с учетом своих вкусовых пристрастий.
Растительные масла при правильном употреблении в пищу способны избавлять от лишнего веса. Для решения данной задачи не обязательно даже придерживаться строгой диеты и считать каждую калорию! Чтобы сохранить или обрести стройность фигуры, необходимо регулярно в пищу добавлять сочетания оливкового либо подсолнечного масла с томатами, шпинатом, брюссельской капустой, розмарином, петрушкой, лимонами, апельсинами, бананами либо яблоками. И тут вполне закономерно возникает вопрос: можно ли комбинировать зелень, овощи, фрукты таким образом, чтобы употребление жирных продуктов не отражалось отрицательно на фигуре?
Можно и нужно! Например: жирную сметану, высококалорийный шоколад лучше всего сочетать с яблоками, грушами либо ягодами. Такие комбинации продуктов способствуют укреплению сердечно-сосудистой системы, улучшению функционирования ЖКТ, повышению жизненного тонуса. Аналогичными свойствами обладают сочетания овсяных хлопьев и апельсинового сока, овощные супы, куда добавлены тыквы различных сортов, блюда из печени, приготовленные с овощными либо фруктовыми ингредиентами.
Следует отметить: сочетание мяса (рыбы) и тыквы, кабачков, баклажанов, томатов, свеклы, моркови, шпината, сухофруктов обладает весьма интересным качеством: оно способствует лучшему усвоению железа человеческим организмом, укрепляет иммунитет. Данное свойство продуктов было открыто еще в эпоху античности! В то время впервые было выдвинуто и предположение, что блюда из муки грубого помола полезно сочетать с зеленью, запеченными яблоками, корнеплодами. Тысячелетия спустя медицина подтвердила эту гипотезу, и сегодня диетологи рекомендуют использовать указанные комбинации продуктов в периоды, когда требуется в кратчайшие сроки восстановить нормальное функционирования иммунной системы организма.
Оставить комментарий