Избранное | Новости |
Мы в соцсетях:
/ Сладкие блюда и напитки / Варенье из рябины

Варенье из рябины

Первый способ. Свежую рябину снять с веточек после первых морозов, очистить, промыть в холодной воде, положить в дуршлаг. Когда вода стечёт, рябину сложить в эмалированную посуду, залить крутым кипятком и держать 5 мин, после чего откинуть на решето. Затем сложить рябину в готовый сахарный сироп и варить до готовности, как указано выше.

Ингредиенты:
Рябина 1 кг
сахарный песок 1,5 кг
вода 1½ стакана.

Второй способ. Очищенную рябину 2-3 раза промыть в холодной воде, откинуть на дуршлаг. Сложить в глиняную посуду, облить мадерой и дать постоять сутки, чтобы ягоды разбухли. Сварить негустой сироп, заложить в него рябину и поставить варить на слабый огонь. Когда ягоды уварятся, их отцедить и сложить в стеклянную или глиняную посуду, а сироп продолжать уваривать. Когда он будет готов, залить им ягоды и герметично закрыть.

Варенье из рябины получится вкусным и ароматным
Варенье из рябины
Ингредиенты:
Ягоды рябины 1,2 кг
сахарный песок 1 кг
мадера 1½ стакана.

Калорийность в 100 грамм продукта

Продукт Белки, грамм Жир, грамм Углеводы, грамм Калорийность, ккал
Рябина 1.5 0.1 10.9 50
Сахар-песок 0.0 0.0 99.7 398
Мадера 0 0 3 123

Оставить комментарий


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:
Ваша почта:

Комментарий:
Введите символы или вычислите пример: *
captcha
Обновить