/ Сладкие блюда и напитки / Джем из ревеня
Джем из ревеня
Черешки ревеня очистить от оболочки, нарезать поперёк на квадратики в 3-4 см, залить холодной водой на 2-3 часов. Затем вынуть и залить горячим сиропом, добавить очищенные яблоки (для получения более густой консистенции) и уваривать на огне. Готовый джем должен быть прозрачным и желированным.
Такой джем может служить хорошей начинкой для пирожков.
Ингредиенты:
Ревень очищенный 1 кг
сахарный песок 1,3 кг
корица растёртая 0,2 кг.
Калорийность в 100 грамм продукта
| Продукт | Белки, грамм | Жир, грамм | Угле |
Кало |
| Ревень | 0.7 | 0.1 | 2.5 | 13 |
| Сахар-песок | 0.0 | 0.0 | 99.7 | 398 |
| Корица | 3.9 | 3.2 | 79.8 | 261 |
Оставить комментарий