/ Сладкие блюда и напитки / Джем из рябины
Джем из рябины
Собрать рябину после первых заморозков, перебрать, ошпарить и положить в холодную воду на 8-10 ч. Воду можно периодически менять. Затем рябину сварить в воде до размягчения, добавить сахар и варить ещё 4-8 мин до готовности.
Для нежного вкуса в процессе варки можно добавить яблоки.
Ингредиенты:
Рябина 1 кг
сахарный песок 1,2 кг
вода 1½ стакана.
Калорийность в 100 грамм продукта
| Продукт | Белки, грамм | Жир, грамм | Угле |
Кало |
| Рябина | 1.5 | 0.1 | 10.9 | 50 |
| Сахар-песок | 0.0 | 0.0 | 99.7 | 398 |
Оставить комментарий